ลักษณะหน่อไม้น้ำ ในรูปนี้2หน่อซ้ายมือจะมีลักษณะที่แก่จัดเหมาะกับหั่นตากแห้ง

หน่อไม้น้ำ สำหรับทำอาหารไม่อ่อนหรือแก่เกินไป

ลักษณะหน่อไม้น้ำ มีลำต้นคล้ายต้นข้าวส่วนที่นำมาทำอาหารคือหน่ออ่อนที่พองออกจากลำต้น สำหรับหน่อแก่ของหน่อไม้น้ำนั้นเราสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วตากแห้ง เก็บเอาไว้ชงแทนน้ำชาดื่มมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการโรคเบาหวาน บำบัดโรคภูมิแพ้ อาการหอบหืด สำหรับหน่ออ่อนนั้นนำมาทำอาหารโดยเฉพาะหน่อไม้น้ำผัดกุ้งสด เมนูที่หลายคนชอบมาก

หน่อไม้น้ำ ธนภัทรการ์เด้นสกลนคร
Line: tanapat-garden ,O9I-O5I5839

สวนธนภัทรสกลนครศรี
Website : www.tumsrivichai.com/index.php?lay=show&ac=article&Ntype=8
Facebook : www.facebook.com/Tanapatgarden22/
เพจสวนหน่อไม้น้ำ www.facebook.com/normainam/
Youtube : www.youtube.com/c/TanapatGarden