ครั้งแรกที่เห็นแปลงปลูกหน่อไม้น้ำ จ.นครศรีธรรมราช มันใช่แน่นะ

เดินหาต้นที่มีหน่อ จึงมั่นใจว่านี่แหละคือ ต้นหน่อไม้น้ำ

หน่อไม้น้ำที่พบ จะมีลักษณะที่แก่แล้ว เนื่องจากขาดการบำรุงดูแล

ครั้งแรกที่เห็นแปลงปลูกหน่อไม้น้ำ จ.นครศรีธรรมราช มันใช่แน่นะ สำหรับแปลงนี้ซึ่งได้ปลูกไว้นานมากแล้ว สงสัยในทันทีว่า ใช่หน่อไม้น้ำจริงรึ เนื่องจากการเดินลงไปหลังบ้านของญาติผู้ใหญ่ท่านนี้ ผ่านสวนผลไม้และมีหญ้าค่อนข้างรกในระดับหนึ่ง เมื่อเดินเข้าไปถึงเห็นเหมือนกอหญ้าขนาดใหญ่ในหนองน้ำ ซึ่งท่านยืนยันว่าใช่หน่อไม้น้ำ ผมเองเลยต้องเดินๆหาต้นหน่อไม้น้ำ ที่ออกหน่อในบางต้นซึ่งเมื่อพบก็มั่นใจว่าใช่ไม่ผิดแน่นอน

เนื่องจากเป็นหนองน้ำและลงปลูก หน่อไม้น้ำเอาไว้ทำให้ไหล หรือรากของหน่อไม้น้ำ แตกเป็นต้นใหม่ได้เรื่อยๆ ต้นหน่อไม้น้ำที่แก่ก็จะเหี่ยวแห้งไปเอง ได้สอบถามข้อมูลประวัติหน่อไม้น้ำ ว่าได้มาอย่างไรเลยทำให้มั่นใจว่านี้คือต้นหน่อไม้น้ำ ที่เราได้เคยกินหน่อของเค้าในสมัยเด็กๆ

หน่อไม้น้ำ ธนภัทรการ์เด้นสกลนคร
Line: tanapat-garden

สวนธนภัทรสกลนครศรี
Website : www.tumsrivichai.com/index.php?lay=show&ac=article&Ntype=8
Facebook : www.facebook.com/Tanapatgarden22/
เพจสวนหน่อไม้น้ำ www.facebook.com/normainam/
Youtube : www.youtube.com/c/TanapatGarden